KB体育 对于大米的选择技巧，在以往的文章中分享过，因为米饭是一日三餐中不能缺的，食用量比较大，因此厂家建议大家还是要选择吃好米，也要明白吃好米的重要性。
  大米中的营养价值其实并没有大家想的那么高，但是因为食用量比较大，挑选大米时，首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡，灰粉状或者有虫蚀现象，质量好的新米颗粒饱满，有光泽。挑选大米时要认真观察米粒的表面，看米粒上有没有出现裂纹，一条或更多条的裂纹，这种米就称为“爆腰米”，营养价值不是很高，就不建议买这样的大米。